第492章 耶？这不是我们想家的游子吗？（2 / 2）

开工仪式结束，管路开始指挥工人们干活，前工程主要还是拆掉后边那两栋楼，然后拆邱府来建小院，这样一个先后顺序。

鞭炮一响，也是引来了不少街坊邻居们看热闹。

早就听说邱府被买下，上回还大张旗鼓的搬运东西，各种家具丶器具看得人眼馋，后来又听说这老板把后边的两栋楼也买下了，这事可是让街坊邻居们都颇为好奇。

「修饭店啊？买三栋楼，要修好大一个饭店哦？」

「反正我是听说邱府买了一万，后边靠东大街这个买了五六千，后边巷子里那个破瓦房买成一千，这加起来就是一万六七了。」

「啧啧，这老板还是有钱哦！修酒楼跟修房子还不一样，我听说那万秀酒家修了一百多万呢！」

街坊们凑一起，议论纷纷。

「大家吃喜糖啊，今天我们饭店开工，沾沾喜气。」赵铁英拿出包里提前准备好的糖，拿出来给街坊们散了一道。

吃人嘴短，大家接了喜糖，也是纷纷祝贺。

「老板娘，你们要修个啥子饭店哦？整这么大一块地基？」有人好奇问道。

赵铁英笑着解释道：「就川菜饭店嘛，不是全部都是饭店，后边修了个院子拿来住，饭店就邱府这一块。」

众人恍然点头，倒是很快跟街坊们打成一团。

管路是正儿八经能承接大工程的，跟野路子的包工头不一样，开工仪式结束后，带着工人到后边两栋楼去，简单清理后，挖机便进场了。

没错，管路弄来了一辆挖掘机，两辆负责运建渣的拖拉机。

「贵阳矿山机械厂的强力牌挖挖机，W4—60！这可是好东西啊，拆房子相当有效率。」管路跟周砚介绍道。

「你买的啊？」周砚惊讶道。

「哪个可能！我可买不起，兄弟单位的，借来用一天。」管路看着那挖掘机，眼里全是光：「等我有钱了，肯定也要整一辆，有了这个车，就能接很多大项目了！」

这个年代，挖掘机这种钢铁筋肉怪可太有吸引力了，就连隔壁饭店吃饭的客人都跟着跑出来看热闹，相当稀奇。

工人在旁接着管子淋水降尘土，管路则是笑着上前把看热闹的人群往后疏散。

「锅锅，这个是啥子车车？它还有个爪爪呢！」周沫沫坐在周砚肩上，满是好奇的问道。

「这个叫挖挖机。」周砚笑道。

人群疏散了，挖掘机直接开拆。

先把盖掀了，旧瓦和几十年已经腐朽的梁哗啦啦落了一地，两下就给掀翻了O

接着挖掘机铁壁一挥，破瓦房的砖墙不堪重负，摇摇晃晃，轰然倒地，激起些许粉尘。

—」

「这个挖挖机好大的气力哦！这么大一个房子，两下就整倒了！」

现场顿时一片哗然，围观群众们可激动了，这种场面可不多见。

东大街上露天摊贩多，各式饭店也多，为了避免扬尘对他们营业产生影响，管路严格要求工人们先洒水后作业，避免冲突。

另外他让挖机师父帮忙把几个梁木单独挑出来，用挖机斗直接敲断，单独弄到一旁堆着。

虽然年代久远已经有些腐朽，但这同样不失为烧火的好木头，去买的话可要花不少钱呢。

刚刚赵铁英交代过了，堆边上，一会用拖拉机给运回到苏稽去。

主要还是几个梁，小的木头早就朽完了，没要。

「哎呀！这就是挖挖机啊，这劲比牛还大！当年挖水库要是有这么一台挖挖机，哪还用得着几百个村民奋战三百天啊！一台挖挖机，半个月就能挖好。」赵铁英也是啧啧称奇，左看右看，跃跃欲试。

「哇哦！这个挖挖机好腻害哦~~」周沫沫两眼放光地，目光很快落到了挖机师傅身上，跟周砚说道：「锅锅，以后我也要开挖挖机！」

「这个怕是有点不好学哦。」周砚很难忍住不笑，因为就一会功夫，他已经听到好几个小朋友许下以后长大要开挖挖机的愿望。

周砚这会明白孟姐为什么让管路来干这个工程了，之前合作过是一方面，其次就是这种专业施工队下场，效率确实不是一般小包工头那种小打小闹能比的。

在确认周砚不需要这两栋破瓦房的材料后，挖机加拖拉机的组合拳，两天就能给拆完运走。

如果是纯人力乾的话，两天可能还在拆屋顶呢。

科学技术是第一生产力，这话真没错！

修酒楼外加一个小院，管路敢保证半年多时间就能完工，这不是狂妄，而是对施工的绝对把握。

「挖机借的不花钱，挖机师傅工资一天十块，全部挖完，平整好场地，用油应该就是五六十块钱，其实跟请工人来挖差不多钱，但能节省八天左右的时间。」管路跟周砚说道。

周砚点头：「嗯，具体施工方面管工来把握，反正我们的要求就是保证质量的前提下，尽可能的快。」

管路郑重点头：「你放心，我会严格按照孟院长的设计方案来修，一点不得掺假。」

「要得。」周砚笑着点头，又随口问道：「胡老爷子最近怎么样？」

「挺好的，自从那回寿宴吃了你做的甜烧白之后，我外公的精气神一下子就回来了，年夜饭他还亲自下厨了呢，这几年，我还是头一回吃到他做的东坡肘子，还是那个味道！」说起胡大海，管路脸上的笑就没停过，「我妈和我舅都说了，让我要好好给你修饭店，这样才对得起你对我们家的这份恩情。」

「哪能说是恩情呢，胡老爷子还教我做东坡肘子了呢。」周砚连忙摆手，好奇问道：「我听说眉州的泡菜特别出名，不晓得胡大爷做的泡菜味道如何？」

「要说泡菜，我们眉州那肯定是相当有名气哦，东坡泡菜都出名几百年了嘛。」管路笑了笑道：「我外公做的泡菜，味道还算过得去嘛，但要是味道特别好的，我觉得还是我三爷爷管德宽。他在我们眉州可是出了名的泡菜大师，眉州酒楼的泡菜都是他在管，当年我外公泡菜的手艺还是跟他学的。他整的泡萝下嫩脆酸甜，泡藠头酸甜带辣，脆爽开胃————」

「管蜀黍，你三爷爷到底管好宽？」周沫沫好奇问道。

「他的名字叫管德宽。」管路也没忍住笑。

周砚忍着笑意道：「这么厉害啊，管工，回头能不能帮我介绍一下你这个管德宽三爷爷，我想学一学做泡菜，苦于没有一个厉害师父。」

「没得问题，你准备啥时候去嘛？回头我跟我三爷爷说一声，你直接去眉州酒楼找他就行了。他这个人还是比较好说话的，这些年在眉州酒楼也没少教人做泡菜。」管路看着周砚说道，「不过他有个规矩，想要跟他学做泡菜，就要给他提一篮子当季能做泡菜的菜过去，要是连菜都选不好，他是不会教的。」

「会设这规矩，这管德宽师傅肯定有手艺。」周砚若有所思，一般有手艺在身上的厨师，说话做事都很硬气，也会有一些奇怪的规矩。

「这样，管工你先帮我打个招呼，下周我要是有空，我去一趟眉州找管德宽师父学做泡菜。」

管路点头：「要得，我回头找个地方给他打个电话嘛，他就在眉州酒楼，你去的话直接问他名字就行，都认得他。」

【疯狂的泡菜大王】任务需要他学会三种泡菜，稳妥起见，拜师肯定是越专业越好嘛。

【泡菜大全】这奖励不开玩笑的，学会了，他就是泡菜大王！

「这管德宽大爷有没有啥子喜好？比如喝酒，抽菸那些？我要上门拜师，还是要提点东西去的嘛。」周砚问道。

「不用，我们这种关系，我打了招呼，我三爷爷肯定会好好教你的。」管路摆手。

「一码归一码，我们厨师有厨师的规矩，不能打空手去的。」周砚笑道。

管路略一思索道：「那你给他提两瓶酒去嘛，他就好这口。」

「要得。」周砚点头，这事就算定下来了。

中午他们一家就在旁边的炒菜馆简单吃了饭，周砚说了孟安荷晚上要办招待，请他们吃饭的事，众人也就不急着回家了。

吃过午饭，周砚提议找个茶馆坐着喝会茶。

但这个提议被全票否决了。

「去看挖挖机！」周沫沫举手。

「看挖挖机更有意思。」赵铁英也举手。

至此，其他人的意见已经没有意义。

挖挖机赢得了一切。

今天初八，不少工厂已经开工，东大街上的人流量比起前几日少了一些，但依然热闹。

「周砚，明天要开工了是吧？我要预定一些猪头肉和牛肉。」周宏伟跟周砚说道。

「要得。」周砚笑着点头：「不挣钱就难受啊？」

「那肯定难受啊，你看浩哥丶明哥已经结婚了，你也有女朋友了，就我还是老光棍一个，我也抓紧多搞钱，争取早日找个女朋友结婚噻。」周宏伟理所当然道。

周砚看了他一眼：「你妈没让你去相亲啊？回头我跟嬢嬢说一哈嘛，大好青年，啷个过年过节都不把相亲安排起来呢。」

「说是说要让我去，被我拒绝了。」

「为啥子？」

「我现在这样，啥子都没得，找个婆娘，那不是让人跟我吃苦吗？我觉得这样不得行。」周宏伟摇头，正色道：「你看浩哥人家是排长，明哥也调到一中当老师了，你更是饭店都要开到市里了。我再怎么样，至少也要把卤味卖好了，存够买三转一响的钱再去说结婚的事嘛。」

「嗯，相当有觉悟。」周砚点头，拍了拍他的肩膀道：「男人有担当是好事，先打拼事业，这样找婆娘也不用将就，慢慢找个能把日子过好的。」

「对，我就是这样子想的。」

周砚道：「水口镇还是可以，水泥厂丶煤场丶机砖厂好几个厂，又有铁路和公路，你好好干，争取早日干成水口镇第一卤味店，要不了两年，你就能存够三转一响了。」

「嘿嘿，这是我今年的目标！」

能吃得了棒棒的苦，周砚对周宏伟还是相当有信心的。

「妈，清禾是在家看书是吧？」周砚跟赵铁英问道。

「小曾也在，没得事。」赵铁英跟周砚小声问道：「对了，他们日子选了没得？」

周砚说道：「前两天奶奶就给他们去选了，定在三月初二的嘛，你不晓得？

」

赵铁英若有所思：「三月初二，那就是不到两个月了嘛，那估计你奶奶过两天就要去一趟青神把事情定下来，好去找木匠打三十六条腿。」

「我估计也是。」周砚点头，上回小叔求婚成功，这事其实已经成了大半，老太太去一趟等于是一锤定音，然后双方家庭好进行下一步推进。

扛着周沫沫看挖挖机的周淼转过头来：「今天日子不错，我妈可能已经到青神了，这种事情，她向来果断出击。」

赵铁英略一琢磨，跟着点了头：「也对，当年你老汉儿被我一枪打断了剔骨刀，回去跟你奶奶说他就想娶我，第三天你奶奶就带着他来提亲了。」

周砚张了张嘴，对老太太的效率和果断表示震惊和敬佩，还得是老辈子啊，行动力就是强。

下午四点左右，林志强开车带着孟安荷他们过来了。

「挖掘机！」

林秉文和林景行一到场，立马被挖掘机所吸引，这会靠街道这栋房子已经被拆的差不多了，建渣被拖拉机运走了，地面用挖机进行了平整，效率惊人。

围观群众可多了，不少搬了小板凳坐着看的，看一下午都不觉得腻，饿了丶

渴了还能去后边的摊位上买点吃的。

跟周砚他们打了声招呼后，孟安荷便和管路到一旁讨论项目去了，今天正式开工了，昨天管路其实就已经过来了，有些细节还需要跟孟安荷这位设计师和监理进行充分沟通，确保落地之后不会因为理解错误导致出错。

「瑶瑶很喜欢你送的表，去机场的路上已经戴上了，老夏和芝兰姐也挺满意的。」林志强跟周砚小声说道，「你小子，还是会送东西的。」

「这叫心意。」周砚微微一笑。

林景行和林秉文加入后，他们更走不掉了。

不一会，周沫沫突然回头，跟周砚小声道：「锅锅，你看前面是不是阿伟和莺莺姐姐。」

「哪？」周砚闻言立马往前走了两步，顺着沫沫手指的方向看去，还真是一眼就看到了手里拎着一个女式包的阿伟，正腆着笑脸跟在黄莺身后。

黄莺看着比年前又瘦了一圈，虽然脸蛋还是圆圆的，但比起初见时那膀大腰圆的模样，如今已然瘦了许多，穿着一件棕色皮衣，气场立马就不一样了，阿伟跟在她身后一步，跟个小跟班似的。

「锅锅，你看阿伟好像一只狗狗啊。」周沫沫小声道。

「嗯，是像。」周砚笑着点头，眼见他们正往这边走来，喊道：「阿伟！」

阿伟惊了一下，手里的包都差点甩出去，有些心虚地左看右看。

「这里！阿伟！」周沫沫坐的高，冲着阿伟挥了挥手。

「沫沫！」黄莺一眼就瞧见了周沫沫，立马快步走了过来，先把周沫沫抱了下来。

阿伟目光有些闪躲，但瞧见黄莺已经上前，只能硬着头皮上前。

「耶？这不是我们想家的游子吗？最近搬家了啊？」周砚看着阿伟笑吟吟道。

「我吃多了出来逛逛。」阿伟目光有点闪躲，「这不巧了嘛，先遇到黄莺，又遇到你们了。」

黄莺说道：「是挺巧的，我隔壁嬢嬢说我们家门口有个贼娃子晃悠一个多小时了，我出来一看。耶——是阿伟。」

「啧，这也是没撞见黄小鸡回家哦，不然挨一顿打都不冤。」赵铁英笑道，「说是贼娃子也没得错，屋头是有惦记的东西，起贼心了。

阿伟：「————」

妈耶，哪个就跟着黄莺来逛东大街了呢？！

明晓得周师他们今天来动工的嘛。

这下遭了嘛。

黄莺接着爆料：「我跟你说啊，阿伟真的好好笑哦，我出来问他在我家门前晃爪子，他说迷路了。」

这下，众人看着阿伟，笑容都多了三分暖昧。

「哟，这不是从小在嘉州长大的伟师傅嘛？大白天遇见鬼打墙了啊？」周砚笑问道。

「阿伟，下回编个像样点的理由嘛，屎涨了才晓得找茅厕。」赵铁英摇头。

「我————」阿伟张了张嘴，憋半天憋不出半个屁来。

不得行，强度太高了，赵嬢嬢更胜一筹。

黄莺已经笑不活了，好不容易停下来，笑着道：「不过你别说啊，带阿伟出来逛街也不是完全没用，今天这一路吃过来，家家都打了折的。」

周沫沫看着阿伟说道：「阿伟，我想吃豆腐脑，要甜的。」

「走嘛走嘛，我带你去买。」阿伟伸手把她从黄莺手里接过，直接逃离战场。

「阿伟，你刚刚跟在莺莺姐姐后边，好像一条狗狗哦。」

「沫沫，你还吃不吃豆腐脑了哦？」

「你不买我自己买噻，我有钱。」周沫沫小嘴一嘟，一双大眼睛盯着阿伟，眼里已经泛起泪花了：「阿伟，你想勒索我？」

「————」阿伟连忙摇头：「买买买！不能哭啊。」

黄莺收回目光，看着周砚笑着说道：「对了，老板，我老汉儿说今天日子好，我早上去把卤味店开了个门，放了两串千响鞭炮，希望今年我们卤味店的生意财源滚滚，红红火火！」

「还是你想的周到哦，我都没想起这件事。」周砚笑了，黄莺这个合伙人太称职了，果然省心。

「对了，我听阿伟说，饭店明天开始正式营业，那我们卤味店也从明天开始正式营业嘛。」黄莺笑着说道：「今天早上放了鞭炮，立马就有老顾客问我啥时候开门营业，都想吃的很了。我想着接下来几天慢慢恢复营业，看看元宵节前后能不能把营业额拉一个高峰出来。」

「要得，各种菜要好多你自己写，明天我给你备齐。」周砚拿了纸笔递给黄莺。

黄莺刷刷把订货量给写了，又跟周砚道：「那我顺便帮我老汉儿和黄兵的也定了嘛，等会回去我就跟他们说，免得他们再跑一趟。」

「也要得。」周砚点头。

明天饭店正式开业，也该收心搞钱了。

今天新饭店动土，鞭炮一响，黄金万两出去是真的。

一开工，这里就是吞金兽，钢筋丶水泥，这些可都贵着呢。

「老板，这一整片都要建成新饭店吗？」黄莺好奇问道。

周砚给她比划道：「这个拆掉的临街房子会修一个面馆和包子铺，后边半截还有那没拆的破瓦房打算修个小院拿来自住，前边邱家老宅拿来修饭店。」

「前店后屋，挺好！比我们家的酒楼方便多了。」黄莺称赞道，看着那正在施工的挖挖机，「这施工队太专业了！我已经开始期待新饭店的样子了。」

阿伟带着周沫沫回来了，买了四份甜豆腐脑。

周沫沫一份，林景行和林秉文俩兄弟一人一份，还有一份给了黄莺。

「哇！沫沫，你也太厉害了吧？竟然能买到甜豆腐脑，而且全是豆腐脑，都没加糊糊！」黄莺惊叹道。

周沫沫舀了一口豆腐脑喂嘴里，看着黄莺奶声奶气道：「莺莺姐姐，甜的好吃，豆腐脑就得吃甜的~~」

「嗯！好吃~~」黄莺已经吃上了，点头道。

「周师，这么大阵仗啊？还请了挖挖机来！」阿伟这才有时间看挖挖机干活。

「没得法，有这个实力的嘛，时间比金钱更重要。」周砚双手插兜，不知道什么是对手。

「噢哟！好吆不到台哦！」阿伟啧啧道。

众人闲聊一阵，等黄莺吃完了豆腐脑，阿伟跟黄莺走了，这小蟊贼要把黄莺早点送回去，免得撞见黄小鸡遭毒打。

周砚他们等到到孟安荷和管路沟通完了，一手一个拧一个萝卜头的耳朵，才把兄弟俩带离现场。

「管工不一起吃晚饭吗？」林志强问道。

孟安荷笑道：「今天刚开工哪走得开，今天拆完外边这栋楼，清理乾净，明天早上能把里边那栋烂瓦房拆了，再把场地平整出来，把做地圈梁的位置用挖机挖出来，到时候把构造柱一做，这样抗震能力还是相当不错的。」

「小院不是用邱府老宅的材料来建吗？还要上圈梁和构造柱？」林志强有些意外。

孟安荷道：「小院可是生活区，周砚的想法是对的，优先考虑安全性，圈梁加构造柱，然后再用拆下来的材料进行填充，这样不影响整体的美观度，也能提升强度，挺好的。」

「没错，安全第一嘛，川内地震还是比较频繁的。」周砚补充道。

林志强点头：「挺好，一家老小，安全确实是第一要考虑的。」

「爸爸，我们晚上去哪吃饭？」林景行问道。

众人也跟着看了过来，这会已经五点钟，到饭点了。

林志强笑着说道：「去飞燕酒楼吃嘛，听说他们最近出了个燕席挺不错的，去尝尝味道怎么样。我已经提前订了位置的，现在过去刚好合适。」

「飞燕酒楼？」周砚眉梢一挑，有点意外，又有点期待。